若山曜子さんレシピ
こんにちは。レシピ本マニアのゆかぽんです。 今回はパイナップルケーキを作ったレビューをお伝えします♪ パイナップルケーキを家で作れるなんて思ってもいなかったのですが、型さえあれば結構本格的に作れちゃいます！ 台湾スイーツレシピブック cottaのパ…
こんにちは。レシピ本マニア主婦のゆかぽんです。 今回作ったのは『いちごのカスタードタルト』♪ サクサクのタルト生地と甘酸っぱいいちごとたっぷりのカスタードクリームの組み合わせが...もぉ最高に相性よくてたまらないですよ♡ 絶品のいちごのカスタード…
こんにちは。おうちで作るタルト大好きな主婦ゆかぽんです。 料理研究家 若山曜子さんのお菓子のオンラインレッスンで、いちごのタルトを習ったので作ってみました♪ 若山曜子さん いちごのお菓子のレシピ本はいちご好き必見！ いちごのタルト作り いちごのタ…
こんにちは。食パン大好き主婦ゆかぽんです。 昨年の春にも書いたのですが、最近作ってやっぱり美味しいな♪と改めて感じたホットサンドがあります＾＾ 上の写真のホットサンドなのですがフライパンで簡単に作れるんですよー♪ いつもの食パンに飽きた 家で手…
こんにちは。台湾スイーツ初挑戦の主婦ゆかぽんです＾＾ 今回はずーっと気になっていた若山曜子さんの台湾カステラを作ったレビューを書きますね♪ 思ったより簡単におうちで台湾カステラが作れるのでびっくりしました！ しかも1回作ったら数日分のおやつにも…
こんにちは。カカオ70%以上のチョコにハマっている主婦ゆかぽんです。 料理研究家 若山曜子さんのインスタグラムでのオンラインレッスンを続けてまた3ヶ月受講することにしました♪ 毎回習ったお菓子がおいしくて感動するのと、学べることもいろいろあり、み…
こんにちは。子供の頃かたーいクッキーしか焼けなくて、サクッと美味しいクッキーを焼くのが夢だった主婦ゆかぽんです。 先日バターではなくオイルを使ったクッキーを初めて焼きました♪ 作ってみた感想とサクサククッキーに使ったお気に入りアイテムをお伝え…
こんにちは。レモンのお菓子大好き主婦のゆかぽんです＾＾ レモンのお菓子って見た目が可愛いものが多いし、食べるとキュンと甘酸っぱくてイイ香り〜♡ そんなレモンのお菓子レシピだけをギュッと集めたマニアックだけど大人気のレシピ本があるのをご存知です…
こんにちは。実はショートケーキが子供の頃苦手だったゆかぽんです。 先日夫の誕生日だったのでショートケーキを作りました！ どのレシピで作ろうかな..と迷っていたのですが、気になっていた丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ [ 若山 曜子 ]のレシピ本…
こんにちは。もう完全に若山曜子さん大ファンな主婦ゆかです。 お料理雑誌のオレンジページで料理研究家の若山曜子さんの『素朴なフランスおやつ』という連載があるのですが.. 2021年12月2日発売号はクリスマスの定番 ビュッシュドノエルが学べます！ この投…
こんにちは。キャラメル大好き主婦のゆかです。 先日料理研究家の若山曜子さんのオンラインレッスンの2回目を受講しました♪ 今回習ったお菓子はキャラメルロールケーキです！ キャラメル好きのわたしはこれが習いたくて今期のオンラインレッスンを申し込みま…
こんにちは。リンゴのお菓子作りにハマっている主婦ゆかです。 先日タルトタタンで初めてリンゴのお菓子を作りました！ 紅玉リンゴの甘酸っぱさがもうほんとおいしくて最高でした♪なのでもっと リンゴのお菓子のレパートリーを増やしたい リンゴ入りの焼き菓…
こんにちは。この秋タルトタタン作りまくりの主婦ゆかです。 先月料理研究家の若山曜子さんのインスタでのオンラインレッスンを受講しました＾＾ そこでタルトタタンを習ったのですが、いろいろな作り方を教わりました！ タルトタタンて奥が深くて作り方で味…
こんにちは。お菓子作り大好き主婦のゆかです＾＾ 先月料理研究家の若山曜子さんのインスタでのオンラインレッスンを初めて受講しました。 その感想の詳細は以下で書いていますのでよかったらご覧くださいね♪ cookbooks.iilabo.com 10月のオンラインレッスン…
こんにちは。お菓子作り大好き主婦のゆかです＾＾ 先日、料理研究家の若山曜子先生のオンラインレッスンに初めて参加しました。 レッスンはインスタグラムの受講者専用のアカウントでライブで行われました。 前回参加できなかったので、今回念願叶っての参加…
こんにちは。お菓子のレシピ本大好き主婦のゆかです＾＾ 気になるお菓子のレシピ本を発見したのでさっそく予約しましたー！ それは若山曜子さんの新刊『丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ』です♪ 一般的にはパウンドケーキって上の写真のような長方形の…
【目次】 若山曜子さんと松永製作所のコラボ型 若山曜子先生監修 黄金パウンド型の特徴 貴重なネームロゴ入り 主流の18cmサイズで使い勝手が良い 実際のサイズは？ 熱伝導率が良いメリット 型離れがよくてお手入れがラク 実際に使ったレビュー 黄金とシルバ…
【目次】 おうちでいちごサンドが作れちゃう 野菜たっぷりなツナマヨサンド すでにリピートしているサンドイッチがこちら パン好きなら知らなきゃ損！な1冊 こんにちは！レシピ本好き主婦のゆかです。 突然ですがおうちで「お昼ごはんて何食べていますか？」…
