おやつのほん。

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エシレのサブレ食べた感想!日持ち、原材料は?通販で買える?

【目次】

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こんにちは。レシピ本好き主婦のゆかです。

最近夫が週4リモートワークなので、お菓子作りがなかなかできていません.. ブイーーーンとハンドミキサーで大きい音をたてるのわけにもいかず^ ^;

なので今回は買ってきたおやつのレビューをしますね!

夫が用事で渋谷に行った時にお土産で買ってきてくれたエシレ・パティスリー オ ブール のサブレ缶です♪

エシレのサブレ缶レビュー

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エシレバターをふんだんに使ったお菓子が買えるショップとして人気のエシレ・パティスリー オ ブール。

今回はこちらのプティブール・エシレというサブレ缶をレビューしていきます!

夫にお土産と渡されたとき、ずっしりとした重みにびっくりしました!!

こんな可愛いコロンとしたサイズの缶なのに重さとのギャップがすごい 。

そしてサブレと聞いて「中身がサブレなのにこの重さ?!」と若干頭がパニックでした 笑

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クッキー缶て人気がありますよね。わたしもクッキー缶大好きで^^

エシレの缶は白をベースに赤と青がポイントカラーで可愛いですね。

なんとなく海外っぽくてデザインも凝っていてオシャレです。 写真で見るよりも実物の方が可愛い気がします♡

エシレ パティスリー オ ブールにはサブレ缶が2種類あります。

  • プティブール エシレ(今回買った白い缶)

  • サブレ グラッセ(サブレに砂糖コーティングがされている青い缶)

エシレブルーの青い缶の方も食べてみたいです♪

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フタを開けてみるとフワっとエシレバターの芳醇ないい香りが広がります。 こんなにバターの香りが開けた瞬間に広がるクッキー缶てなかなかないですよ。

すみません。写真撮る前に我慢できず夫と食べてしまったので、すでに開けた感のある写真になってしまいました^ ^;

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開けた時に入っていたお菓子の説明書き。

プティブールとは小さなバターという意味のようです。

エシレバターを100%を使用していて、しかもたっぷりと使っていることが伝わってきます。

普段お菓子作りをするのでこれはかなり贅沢な量が使われているなーと香りから薄々感じていました 笑

エシレのサブレの感想

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すみません。だいぶ食べちゃったあとですね^ ^;

ひとしきりに5枚ずつ入っていたので20枚入りです。

それにしても焼き色がめちゃくちゃ綺麗!!

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缶の横と、見えてませんが蓋で隠れていた開けた部分にも牛さんが描かれていました^^

何箇所か牛さんがいるのですがどれも違うんです!細かい!

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1枚持ってみると「こんなにずっしりしたサブレ初めてです」というくらいのボリューム感です。

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特に厚みがあって、はかってみると約7mmありました。

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大きさは手に乗せてみるとこのくらいです。

なみなみの形は昔のバターの木型をモチーフしていると説明書きにありましたね!

よく見るとこのフチのなみなみ独特な形じゃないですか?!どんな型使ってるんだろう。

そして真ん中には「パティスリー オ ブール」と入っています♪

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さらにずっと食べてきて残り3枚のところでで気付いたのですが、 「エシレ」バージョンもあることが判明♪ ちょっとした発見があっておもしろいです^^

じっくり表面を見るとサクサクホロホロな雰囲気ただよってます。

そしてまた言っちゃいますが「焼き色がほんとキレイ!」 おうちだとここまで均一に綺麗な焼き色をつけるのって難しいです。 お店ならではですね♪

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割ってみるとこんな感じです。しっかりと厚みがあるのわかりますか?^^

食べみると噛んだ時に一瞬かためなのかな?って思うのですが、 その後噛むと口の中でサクサクホロホロ〜とほどけていくような感じ。

そしてエシレバターの芳醇な香りが鼻から抜けて、口の中はコクがすごい!!

でもお味自体はシンプルで手作り感のある良い意味での素朴さも感じてほっこりします。

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わたしは食べ進めるごとにお味にどんどんハマっていきました。夫も同じようでした。

それからわたしは思ったよりも甘くない(甘いすぎるお菓子が苦手です)と思ったのですが、夫は甘めだと言っていました。 好みが分かれそうだとも言っていました。

確かにシンプルなお味なので、手作りお菓子が好きな人にはハマるかもしれませんが、市販のお菓子に慣れている人は物足りなさがあるのかもしれません。

わたしはクッキー、サブレ好きとしてたまらないお味でした。おいしかったです♡夫も「これ美味しいね」と最終的にはだいぶハマっていました!

エシレバター好きとしては最高にエシレバターを楽しめるサブレになっていましたよ♪

食べた終わった後もエシレバターの香りがしばらく続きます^^

エシレバターで作るお菓子って芳醇さがあるのにしつこすぎない感じもあって美味しいんですよね。上質な発酵バターならではに感じます!

日持ちする?原材料と賞味期限について

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【プティブール・エシレの原材料】

小麦粉(国内製造)、バター(フランス製造)、粉糖(砂糖,粉末水飴)、マジパン(アーモンド,砂糖,転化糖)、牛乳

とこのようになっています。( )で詳細まで書かれていて親切ですね^^

なるほどー牛乳が入っているからこんなに綺麗な焼き色がつくのかもしれません!

【賞味期限】約25日(1ヶ月弱)

うちの場合7月30日に購入したら、賞味期限が8月23日でした。 焼き菓子なので購入した当日に焼かれたとは限らないので賞味期限が前後すると思います。

サブレとかの焼き菓子は水分を含んでいないので日持ちしやすいですね!

ただバターを含んでいるので開封したら早めの方が酸化せず美味しいかと思います。でも2週間くらいで食べ切りましたが最後まで味は変わらず美味しかったですよ♪

エシレのサブレ1枚のカロリーは?

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【プティブール・エシレ1枚分のカロリー】112kcal

サブレはバターを多めに使うのでどうしてもカロリーが高くなりがちですね。

エシレバターをたっぷり使っているので、わたしは1枚でもかなりの満足感がありました。

ちなみにあの有名な鳩さんの形をしたサブレは1枚133kcal。こちらのサブレも大好きです♪

プティブール エシレの価格は?

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エシレバターっていいお値段するイメージありませんか? ではプティブール エシレ 1缶の価格はいくらでしょうか。

こちらなんと3,888円(税込)です。

初め見たときは可愛い缶のサイズとの差にびっくりだったのですが、その後実際に持った時のずっしり感と1枚の満足感を考えると十分に楽しめたなという感想です。

よく考えてみるとエシレバターって100gで1,275円(税込)するんですよね(エシレ パティスリー オーブルでの価格)。

この1缶の量を作るとしたらおそらく100gでは足りないくらいの量のエシレバターを使っていると思うので、それなりのいいお値段になるということですね。

それでも行列ができるくらいの人気パティスリーなのはシンプルに美味しさに価値があるからですね^^

エシレの手提げ袋も可愛い

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さらにエシレ パティスリー オーブルでお買い物するとこんな可愛い手提げ袋に入れてくれます♪

赤白青がフランスカラーでおしゃれ^^

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寄ってみると紙袋ですがこんな感じで布みたいな加工になっているんです!

お土産で持っていく時も可愛くて喜ばれそうですね♪

今回は渋谷店でのお買い物だったので、他のお店も共通かはちょっとわからないですが..

通販では買えるの?購入できる店舗は?

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エシレ パティスリー オーブルの公式サイトを見ると

インターネット上で行われている通販代行につきましては当店とは一切関係がございません。 通販代行サイトを通してお求めの商品の品質管理等は当店では出来かねますので、ご理解、ご注意いただきますよう、お願い申し上げます。

とあります。店頭販売のお菓子は店頭でしか買えないものがほとんどのようです。

一部、阪急阪神百貨店の通販では梅田店のお菓子が買えるようですが、わたしが見た時はサブレ缶は全部売り切れでした。

そして梅田店は他の店舗とサブレ缶などお菓子のラインナップは違うので確認してみてくださいね^^

【プティブール・エシレが購入できる店舗】

  • 渋谷店
  • 新宿店
  • 横浜店
  • 名古屋店

以上のエシレ・パティスリー オ ブール4店舗です。

丸の内店(エシレ・メゾン デュ ブール)と梅田店(エシレ・マルシェ オ ブール)では公式サイトに取扱が掲載されていません。 また店舗によってお菓子のラインナップが少し違うので、確認してから行くと確実です^^

次は渋谷店限定のカヌレを狙っているのですが、朝から並ばないとなかなか買えない状況のようです。 カヌレの人気再燃してるのでなおさらでしょうか。

また他に購入した際はレビューしますね♪

www.kataoka.com

www.kataoka.com

エシレの公式サイトにエシレバターを使用したレシピも載っているので、こちらもそのうち作ろうと思っています^^

www.kataoka.com

cookbooks.iilabo.com