【目次】
- BUKOのクリームチーズについて
- 開封してみた！
- 原材料は？
- BUKOのクリームチーズはどんな味？
- チーズケーキ作りに使える？
- BUKOのクリームチーズはどこで買える？
- BUKOクリームチーズを使ったチーズケーキレシピ本
こんにちは！レシピ本好き主婦のゆかまるです。
初めてBUKOのクリームチーズを買ってみたので 今回はArla BUKO（アーラ ブコ）のクリームチーズについて書いていきます♪
BUKOのクリームチーズについて
どんなお味？
チーズケーキ作りに使えるの？
どこで買えるの？
といったことをお伝えしていきますよ！
わたしは早速このクリームチーズを使って3回チーズケーキを焼きました♪
お菓子作り好きな方
料理好きな方
おいしいクリームチーズを探している方
参考になれば嬉しいです＾＾
BUKOのクリームチーズについて
BUKOというブランドの由来はデンマークで『BU』が牛の鳴き声、『KO』は牛という意味からきているのだとか。
そうBUKOはデンマークで長い間親しまれているブランドなんです＾＾
日本でも50年以上の間、親しまれているブランドなんだそうですよ！
業務用なのでお店でプロの方に使われていることが多いのでしょうね。
パッケージにはデンマークの国旗が描かれています！
デンマークは酪農王国で高品質なクリームチーズは世界中で親しまれています。
きれいなブルーに赤とミルクをイメージしたような白が目をひく素敵なデザインですよね♪
さすが北欧デンマークです。
北欧は色使いがきれいで、デザインも洗練されていますよね。
実際に届いたものを見てすごい鮮やかで元気をもらえました！
北欧のデザインはほっこりするようなかわいさもあって好きです＾＾
パッケージの逆の側面をみてみると牛の絵が！かわいい。
こちらには日本語で説明が書かれいていますね。
開封してみた！
いよいよ中身を開封してみました！
想像で「無地のビニールに包まれている」と予想していたので BUKOのロゴ入りデザインつきで「中までかわいいー！」とキュンとしました。
点々ごとに何gなのかなーと計算してみると、およそ200gだと思います。
別の面には大きくロゴがドーンと描かれています。
日本で作られているブランドの一般人が買えるクリームチーズは、大きいもので1kgが多いですが、 BUKOのクリームチーズは1.8kgあります。
なので両手で持たないとキツイくらいずっしり大容量！
なのでいろいろとお菓子や料理にあれこれ使う予定があるときに購入するのがいいですね。
ナチュラルチーズなので開封したら早めに食べる方がおいしいです＾＾
原材料は？
BUKOのクリームチーズの天然の原材料のみで作られています。
生乳は環境や品質が厳しく管理された高品質のもののみ使用されています。
防腐剤・人口添加物・遺伝子組み替え原材料は使用されていません＾＾
BUKOのクリームチーズはどんな味？
BUKOのクリームチーズはミルキーなコクのある味が特長的です！ シンプルなチーズケーキにすると深いコクが感じられて好きです。
酸味だけが主張しすぎていなくてマイルドで食べやすいですよ♪バランスがいいです。
生乳のクセがないのでミルキーなお味も楽しめます＾＾
実際にお店で使われているのも納得です。
チーズケーキ作りに使える？
わたしはお菓子をよく作るので他のブランドのクリームチーズも使ったことがあります。 それらと比較するとBUKOクリームチーズは冷やしたときに固くなりすぎず扱いやすいです！
お菓子作りのレシピによっては常温に戻すという工程が大事ですがが、 BUKOのクリームチーズは冷蔵庫から取りだして少し置くだけで柔らかくなります。
なので「早く作りたい」ときにも時短になって嬉しいです♪ わたしの中でかなりポイント高いです。
なのでチーズケーキ作りには最高なんですよ＾＾ お味のクセもないのでお菓子作りにぴったりです。
BUKOのクリームチーズはどこで買える？
BUKOのクリームチーズを通販で買えるショップを調べました。
販売されていた主なショッピングサイトはこちら
価格は3,700円台〜7,000円台とショップによってさまざまでした。
商品保体の価格は安くても、単体で買って送料をプラスすると高くなってしまうことが多いです。
なのでわたしはお菓子の材料もあわせて買いたかったので、富澤商店で購入しました。
商品本体も3,996円(税込)とわたしの調べた中の現時点で2番目に安い価格でしたよ＾＾
富澤商店で購入するとこんな感じで届きます。
クリームチーズは冷蔵品なのでクール便で届きますよ！
富澤商店の通販では5,980円(税込)以上で送料、クール便料金が無料になります♪
クリームチーズは1.8kgもあるし、お菓子の材料も重いものが多いので通販で買えるのは本当に助かります。
BUKOクリームチーズを使ったチーズケーキレシピ本
そして最後にBUKOのクリームチーズを使ったレシピ本を一冊ご紹介します♪
『A WORKS 新しいチーズケーキの教科書』です。 今回クリームチーズを購入するきっかけとなったのがこちらのチーズケーキのレシピ本です。
大人気のチーズケーキのレシピ本で、このレシピ本の影響でお菓子の材料を扱うあるショップではクリームチーズがよく売れているのだとか。 著者の方のインスタグラムに書かれていました。
行列の絶えない都内人気カフェのチーズケーキのレシピがそのまま作れるので、チーズケーキ好きの方にはおすすめの1冊ですよ！
作り方も簡単です♪しかもおいしい＾＾
実際に作ってみたレポートも書いているので、よかったらあわせてご覧ください♪
