お菓子作りラボ

お菓子作りが上手くなるためのレビューブログ

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

若山曜子さんオンラインレッスンのザッハトルテを作りました

こんにちは。カカオ70%以上のチョコにハマっている主婦ゆかぽんです。 料理研究家 若山曜子さんのインスタグラムでのオンラインレッスンを続けてまた3ヶ月受講することにしました♪ 毎回習ったお菓子がおいしくて感動するのと、学べることもいろいろあり、み…

初めてオイルで作るクッキー焼いてみました!

こんにちは。子供の頃かたーいクッキーしか焼けなくて、サクッと美味しいクッキーを焼くのが夢だった主婦ゆかぽんです。 先日バターではなくオイルを使ったクッキーを初めて焼きました♪ 作ってみた感想とサクサククッキーに使ったお気に入りアイテムをお伝え…

お菓子作りのコツ満載!初心者にもわかりやすいmarimoさんのレシピ本

こんにちは。お菓子研究家 marimoさんのおかげでお菓子作りが上達したゆかぽんです。 わたしのお菓子作りの先生、お菓子研究家 marimoさんのレシピ本何度でも作って、食べたくなる 本当においしいお菓子の作り方 [ marimo ]が先日届きました♪ 表紙がかわいい…