お菓子とレシピ本

レシピ本のお菓子にチャレンジするのと観葉植物が好きな主婦です♪

初めてオイルで作るクッキー焼いてみました!

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こんにちは。子供の頃かたーいクッキーしか焼けなくて、サクッと美味しいクッキーを焼くのが夢だった主婦ゆかぽんです。

先日バターではなくオイルを使ったクッキーを初めて焼きました♪

作ってみた感想とサクサククッキーに使ったお気に入りアイテムをお伝えします^^

【目次】

  • お気に入りのハートのクッキー型
  • オイルクッキー焼き上がり
  • サクッと焼けるマトファーのシルパン
  • 使用したレシピ本
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お菓子作りのコツ満載!初心者にもわかりやすいmarimoさんのレシピ本

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こんにちは。お菓子研究家 marimoさんのおかげでお菓子作りが上達したゆかぽんです。

わたしのお菓子作りの先生、お菓子研究家 marimoさんのレシピ本何度でも作って、食べたくなる 本当においしいお菓子の作り方 [ marimo ]が先日届きました♪

表紙がかわいいー♡marimoさんの雰囲気にぴったりです。

そして手に取ると思ったよりも本の厚みがあってびっくり。 わたしレシピ本マニアなので数多くのレシピ本がおうちにありますが、marimoさんのレシピ本ボリュームがあります!

【目次】

  • お菓子作りを失敗しないコツ満載のレシピ本
  • こんなにわかりやすくて失敗しにくいレッスン他にないかも!
  • お菓子作り初心者が習いたいコツ満載のレシピ本
  • 本当においしいお菓子の作り方がわかる!
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家で作れたら嬉しい!可愛いレモンのお菓子作りました

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こんにちは。レモンのお菓子大好き主婦のゆかぽんです^^

レモンのお菓子って見た目が可愛いものが多いし、食べるとキュンと甘酸っぱくてイイ香り〜♡

そんなレモンのお菓子レシピだけをギュッと集めたマニアックだけど大人気のレシピ本があるのをご存知ですか?

【目次】

  • 若山曜子さんの人気レシピ本『レモンのお菓子』
  • レモンカード作り思ったより簡単だった!
  • ふわふわのスポンジ生地の作り方が学べる!
  • 可愛いレモンボストンクリームパイ完成!
  • カットすると見える2層のクリームが可愛い
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おいしすぎる手作りショートケーキのレシピ本発見!

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こんにちは。実はショートケーキが子供の頃苦手だったゆかぽんです。

先日夫の誕生日だったのでショートケーキを作りました!

どのレシピで作ろうかな..と迷っていたのですが、気になっていた丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ [ 若山 曜子 ]のレシピ本から作ることにしました^^

【目次】

  • 本格的なスポンジ生地も作れちゃうレシピ本
  • ふわふわしっとりなスポンジ生地を作る
  • 焼き上がり!
  • ハートがかわいいイチゴ!とちあいかを使いました
  • イチゴのショートケーキ完成
  • おうちで手軽にショートケーキ作りたい人におすすめのレシピ本
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メルカリで無農薬ゆず買ってみた!ゆずでお菓子作り

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こんにちは。冬になったら絶対ゆずジャムを作りたくなる主婦ゆかぽんです^^

今年は無農薬のゆずをなんと3kgも大量買いしました。

なのでゆずを使って作りたいお菓子がたくさんあります!

  • メルカリで無農薬ゆずを購入してみた!
  • 【ゆずの種類】お菓子作りには本柚子がおすすめ!
  • ゆずでお菓子作り
  • marimoさんのお菓子レシピ本
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若山曜子さんのビュッシュドノエル目当てでオレンジページ買いに走った

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こんにちは。もう完全に若山曜子さん大ファンな主婦ゆかです。

お料理雑誌のオレンジページで料理研究家の若山曜子さんの『素朴なフランスおやつ』という連載があるのですが..

2021年12月2日発売号はクリスマスの定番 ビュッシュドノエルが学べます!

こちらのインスタを見て今年2回目本屋さんへ走りました 笑

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【若山曜子さんオンランレッスン】キャラメルロールケーキ作ってみました

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こんにちは。キャラメル大好き主婦のゆかです。

先日料理研究家の若山曜子さんのオンラインレッスンの2回目を受講しました♪

今回習ったお菓子はキャラメルロールケーキです!

キャラメル好きのわたしはこれが習いたくて今期のオンラインレッスンを申し込みました^^

作ってみた感想をレビューしていきますね。

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